Ve le proponiamo con 2 metodi di cottura:
In forno, più leggero, cuocendo a 180° su una teglia le valdostane per circa 25 minuti e controllando costantemente la doratura.
In padella, per esaltarne la croccantezza, friggere in olio di oliva, per circa 15-20 minuti.
Servire con un’insalata di pomodori freschi e cetrioli ed alcune patate bollite.
Un consiglio per insaporirle: la curcuma.