- pollo - tacchino - coniglio - alla brace - alla piastra - in casseruola - in forno - in padella - già cotto -
Fusi di pollo
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Prendete i nostri fusi di pollo e adagiateli in una marinata composta da cipolla tritata, zenzero (a piacere), pepe, curcuma, vino bianco e mezzo limone spremuto.
Lasciate agire per almeno un’ora.
Ora rosolateli in padella con dell’olio EVO.
Quasi a fine cottura versate la marinata in padella con i fusi e fate consumare. I fusi, grazie alla curcuma, acquisteranno colore giallo intenso.
Servite con insalata fresca.
Fusi ed alette
già cotti
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Portate il forno ventilato a 200° e versate il contenuto della confezione in una pirofila, senza aggiungere altri condimenti. A forno caldo inseritevi il pollo, che è già cotto a vapore quindi soltanto da riscaldare.
Attendete 15 minuti, servite con il suo sughetto e guarnite con qualche erbetta aromatica.