in forno
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Pollo alla cacciatora
già cotto
Il nostro pollo cacciatora già cotto al vapore, è veloce da riscaldare in microonde, in padella o in forno.
Portate il forno ventilato a 200° e disponete i pezzi di pollo in una pirofila senza aggiungere altri condimenti. Mettete poi nel forno già caldo e riscaldate per 15 minuti.
Fusi ed alette
già cotti
Portate il forno ventilato a 200° e versate il contenuto della confezione in una pirofila, senza aggiungere altri condimenti. A forno caldo inseritevi il pollo, che è già cotto a vapore quindi soltanto da riscaldare.
Attendete 15 minuti, servite con il suo sughetto e guarnite con qualche erbetta aromatica.
Involtini misti
già cotti
Portate il forno ventilato a 200° e versate il contenuto della confezione in una pirofila, aggiungendo un po’ d’olio e mezzo mestolo di brodo vegetale. A forno caldo inseritevi il pollo, che è già cotto a vapore quindi soltanto da riscaldare.
Attendete 15 – 20 minuti, giusto il tempo di far addensare il sughetto, servite e guarnite con un po’ di prezzemolo.
Cosce di pollo
già cotte
Le nostre alette di pollo già cotte, sono veloci da riscaldare in microonde, in padella o in forno.
Nel nostro caso abbiamo portato il forno ventilato a 200°, abbiamo disposto le cosce in una pirofila senza condimenti. Mettetele poi nel forno già molto caldo e cuocete per 20 minuti.
Alette di pollo
già cotte
Le nostre alette di pollo già cotte, sono veloci da riscaldare in forno, in microonde o in padella senza aggiungere altri condimenti.
Servitele come monoporzioni durante un aperitivo.
Prima di impiattare cospargetele di paprica o con del curry Garam Masala.
Pollo arrosto
già cotto
Con il nostro pollo arrosto già cotto, preparerai un pranzo prelibato in pochi minuti!
Riscaldatelo nel microonde per 5 minuti e finite la cottura con la modalità grill; oppure preriscaldate a 200° il forno, ungete con olio EVO una pirofila, adagiatevi il pollo e mettete il tutto a riscaldare per 25 minuti.
In alternativa potete scaldarlo per 25 minuti in padella.
Servitelo adagiandolo su un’insalata di finocchi crudi conditi con olio EVO, limone sale e pepe…otterrete il giusto contrasto con il sapore deciso del pollo al forno.
Rolata di coniglio
La nostra rolata è già pronta da cuocere in forno: preriscaldate il forno a 200°, disponete la rolata in una casseruola senza aggiungere condimenti, con la sua stessa carta (velocizzerà la cottura, come un cartoccio).
Infornate per circa 1 ora e nel frattempo preparate un contorno di verdure come carote, cavolfiori o cipolle.
A fine cottura, togliete la carta, tagliate a fette la rolata e servite con il contorno di verdure.
Sottocosce di tacchino
Rosolate in una padella con dell’olio EVO le sottocosce.
Fatele dorare adeguatamente, salate e pepate q.b.
Prendete un tegame da forno, riponetevi le sottocosce, versate un bicchiere di vino bianco e cospargete gli spazi rimanenti con delle cipolline sbucciate.
Inserite anche una foglia di alloro spezzata a metà.
Riponete in forno preriscaldato a 180° per circa 1 ora.
A metà cottura mescolate le cipolline, girate le sottocosce, bagnate nuovamente con del vino bianco o dell’acqua e terminate la cottura con 5 minuti di grill.
Bistecche di pollo impanate
In una padella calda fate cuocere le bistecche per 5-6 minuti da ogni lato con un filo d’olio EVO o con una noce di burro, rigirandole ogni tanto.
In alternativa portate il forno ventilato a 180° e disponete le nostre bistecche impanate in una pirofila senza condimenti o direttamente sulla griglia. Mettetele poi nel forno già caldo per 15 minuti, rigirandola a metà cottura.
Accompagnate con insalata verde o verdura a piacere.
Valdostane
di pollo
Ve le proponiamo con 2 metodi di cottura:
In forno, più leggero, cuocendo a 180° su una teglia le valdostane per circa 25 minuti e controllando costantemente la doratura.
In padella, per esaltarne la croccantezza, friggere in olio di oliva, per circa 15-20 minuti.
Servire con un’insalata di pomodori freschi e cetrioli ed alcune patate bollite.
Un consiglio per insaporirle: la curcuma.